Cognex Deep Learning 可輕鬆迅速地辨別咖啡豆的不同顏色、大小和特徵，所以很適合用來分類咖啡豆。其可透過每一種送來入倉的咖啡豆圖像組進行訓練。即使不同類型的豆種看起來非常相似，分類工具也能區分出不同的類型，同時接受每種類型本身的自然變化。缺陷探測工具可在一批咖啡豆送去調配之前，注意當中是否有任何實體雜質。